El rincón de la Nutrición
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lunes, 15 de octubre de 2012
Manual de Etiquetado Nutricional
Aquí les dejo el link de Etiquetado Nutricional:
http://www.sochinut.cl/pdf/Recomendaciones/Manual_etiquetado_nutricional.pdf
Para que lo puedan descargar y utilizarlo
miércoles, 3 de octubre de 2012
Importante
Muchas páginas importantes como también artículos, reglamentos, etc son importantes, algunos son:
HACCP:
http://www.chilealimentos.com/medios/Servicios/NormasNacionales/INN/ConsultaPublica/NCh02861_201_044_v02.pdf
Reglamento Sanitario de los alimentos (MINSAL):
http://www.minsal.gob.cl/portal/url/page/minsalcl/g_proteccion/g_alimentos/reglamento_sanitario_alimentos.html
ISO 9001:
www.rree.go.cr/file-dd.php?id_file=340
Aditivos Alimentarios
Para darles más información deseamos adjuntarles esta presentación hechas por nosotras con principal fuente el RSA
http://www.4shared.com/file/UAmzleGI/ADITIVOS_ALIMENTARIOS__2___1_.html?
Aditivos alimentarios (nombres) más su clasificación:
http://www.aditivosalimentarios.com/
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